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山楂糕凝胶保水增加弹性原料解决软糖透明度软糖结构粉

  • 发布日期:2018-01-09 14:58
  • 有效期至:长期有效
  • 跳蚤市场区域:湖北黄石市
  • 浏览次数172
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详细说明

TMQ-01B魔芋胶(通用软糖结构粉)

本品具有优良的凝胶强度、凝胶弹性、凝胶保水性和优良的脱模特性;是生产各种软糖等凝胶食品的结构原料。

使用方法:将本品与白糖。淀粉等原料混合均匀,溶解于饮用水中,添加其它原料,加热浓缩胶浆至要求,注模冷却凝固,然后按常规加工即可。

参考用量:2-3%   

 
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